شیر تبخیر شده بدون چربی

شرح محصول شیر تبخیر شده بدون چربی

 

کنسانتره شیر بدون چربی منجمد یک جایگزین شیر تازه بدون چربی است.

این محصول که از تغلیظ شیر اسکیم تازه به دست می اید به سرعت منجمد می شود تا طعم و مزه طبیعی خود را حفظ کند.

محصولات و مواد تشکیل دهنده ما در تمامی مراحل تولید و زنجیره تامین ،از جمع آوری شیر تا عرضه محصول نهایی،با استفاده از روش های آزمون شناخته شده بین المللی برای تایید کیفیت و انطباق آزمایش می شوند.

محصولات ما در بسته بندی های مخصوص مواد غذایی بسته بندی می شود که روی هر محصول کد ردیابی موجود است.

 

بسته بندی

• کیسه پلاستیکی + پاکت کاغذی با یک آستر پلاستیکی داخلی
• هیچ منگنه یا بست فلزی استفاده نمی شود

• وزن خالص محصول: (2*5) 10کیلوگرم
• وزن ناخالص محصول: 10/5 کیلوگرم

 

نحوه انبارش و حمل و نقل کالا

 

شیر تبخیر شده بدون چربی در دمای کمتر از 25 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی زیر 65 درصد در مکانی بدون بو نگهداری شود.

 

محصول انبار شده ترجیحاً ظرف 24 ماه پس از تولید باید مصرف شود.

حداکثر	حداقل	واحد	مشخصات شیمیایی
	34	% m/m	پروتئین در مواد جامد بدون چربی
1		% m/m	چربی
	20	% m/m	مواد جامد کل

 

حداکثر	حداقل	واحد	مشخصات میکروبیولوژی
10000	_	cfu/g	شمارش کلی میکروبهای هوازی
Negative	_	cfu/g	کلیفرم
Negative	_	cfu/g	اشرشیا کلی
10	_	cfu/g	کپک و مخمر
Negative	_	cfu/g	استافیلوکوکوس کواگولاز مثبت

 

مشخصات فیزیکی

رنگ:                            کرمی  A                   :ذرات سوخته