به وب سایت رسمی شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر خوش آمدید.

saat

شنبه تا پنجشنبه : 8:00 الی 17:00

خامه پاستوریزه پرچرب 40%

خصوصیات:

  • تولید شده از شیر تازه گاو
  • پس از تولید منجمد می شود تا محصول سالم بماند
  • خامه تولید شده حاوی هیچ گونه طعم دهنده یا نگهدارنده نیست
  • اطمینان از ثبات محصول
  • رنگ کرم یا کرم روشن و طعم خامه ای
  • بافت و ساختار فیزیکی مناسب
توضیحات

شرح مشخصات محصول خامه پاستوریزه پرچرب 40%

 

خامه پاستوریزه پرچرب 40% تولیدی کارخانه شمه شیر از شیر تازه با کیفیت بالا و با استفاده از تکنولوژی جدا سازی خامه توسط دستگاه سپراتور تولیدشده است.

 

خامه‌ تولید شده با طعم و مزه عالی بوده که قابل استفاده در فراوری بسیاری از محصولات لبنی و غیر لبنی قابل استفاده می باشد.

 

محصولات و مواد تشکیل دهنده ما در تمامی مراحل تولید و زنجیره ی تامین ،از جمع آوری شیر تا عرضه محصول نهایی،با استفاده از روش های آزمون شناخته شده بین المللی برای تایید کیفیت و انطباق آزمایش می شوند.

 

محصولات ما در بسته بندی های مخصوص مواد غذایی بسته بندی میشود و روی هر محصول کد ردیابی موجود است.

 

بسته بندی

 

  • داخل کیسه پلی اتیلن و بیرون کارتن 5 لایه
  • وزن خالص محصول: (2*5) 10کیلوگرم
  • وزن ناخالص محصول 10/5 کیلوگرم

 

انبارش و حمل و نقل

خامه پاستوریزه پرچرب یک غذای فاسد شدنی است، که برای حفظ عطر و طعم خالص آن باید:

  • در دمای 10- تا 25- درجه سانتیگراد نگه داری شود.
  • دور از بو نگهداری شود.
  • دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

مشروط بر اینکه بسته بندی دست نخورده باقی بماند و شرایط ذخیره سازی فوق رعایت شود، زمان ماندگاری خامه 6 ماه از تاریخ تولید خواهد بود.

خامه کارخانه شمه شیر

 

خصوصیات فیزیکی محصول

طبیعی

بو و طعم

سفید/ سفید کرم

رنگ

یکنواخت – مناسب

بافت

بدون ذرات خارجی

ذرات خارجی

33 ° C

نقطه ذوب معمولی

 

 

حداکثر حداقل واحد مشخصات میکروبیولوژی
20000 cfu/g شمارش کلی میکروارگانیسم های هوازی
10 cfu/g کلیفرم

منفی

منفی

cfu/g اشرشیا کلی
cfu/g استافیلوکوکوس کواگولاز مثبت

 

حداکثر حداقل واحد مشخصات شیمیایی
0.12 0.09 % m/m اسیدیته
41 39 % m/m چربی
5 3 % m/m ماده خشک بدون چربی
6.8 6.5 PH
3% _ % m/m استرول ها غیر از کلسترول
نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خامه پاستوریزه پرچرب 40%”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دوازده − 9 =