به وب سایت رسمی شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر خوش آمدید.

شیر خشک بدون چربی پودری

خصوصیات:
  • پراکندگی مناسب
  • محتوای چربی اندک
  • بدون افزودنی
توضیحات

شرح محصول شیر خشک بدون چربی پودری

 

پودر شیر خشک اسکیم (بدون چربی) در کارخانه شمه شیر با برند چالتافارم که از خشک کردن شیر بدون چربی تازه گاو به روش اسپری تولید می گردد.

 

محصولات و مواد تشکیل دهنده ما در سراسر زنجیره تامین و عرضه از جمع آوری شیرخام تا عرضه محصول نهایی، با استفاده از تست های شناخته شده بین المللی به منظور تایید کیفیت و انطباق آزمایش می شوند.

 

نحوه بسته بندی شیر خشک بدون چربی پودری (شیر خشک اسکیم)

 

  • کیسه های چند لایه با کیسه داخلی پلی اتیلین
  • هیچ منگنه یا بست فلزی استفاده نمی شود
  • وزن خالص: 25 کیلوگرم
  • وزن ناخالص: 25.250 کیلوگرم

 

انبارش و حمل و نقل

 

شیرخشک بدون چربی پودری(شیر خشک اسکیم) در دمای کمتر از 25 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی زیر 65 درصد در مکانی بدون بو نگهداری شود.

 

محصول انبار شده ترجیحاً همانطور که در بالا گفته و نکات درج شده را انجام دهید و شرایط ذخیره سازی فوق رعایت شود ظرف 24 ماه پس از تولید باید مصرف شود.

 

حداقل حداکثر واحد مشخصات شیمیایی
34 36 % m/m پروتئین در ماده خشک بدون چربی
_ 4 % m/m رطوبت
_ 1 % m/m چربی
_ 0.15 % m/v اسیدیته
1.51 5.99 mg/g WPNI
45 55 % m/m لاکتوز
7.6 8.2 %m/m خاکستر

 

حداکثر حداقل واحد مشخصات میکروبیولوژی
20000 cfu/g شمارش کلی میکروبهای هوازی
10 cfu/g کلیفرم
منفی cfu/g اشرشیا کلی
100 cfu/g کپک و مخمر
منفی cfu/g استافیلوکوکوس کواگولاز مثبت
منفی /25g سالمونلا

 

مشخصات فیزیکی

بافت:                                    پودری

رنگ:                                     کرمی

ذرات سوخته:                          A

شاخص نا محلول بودن:             حداکثر 1/0 میلی لیتر